Cantina & kookstudio

Wat er speelt in De Zeemeermin zonder hoofd.

Jazz Bites als de cantina open is, en diners met bevriende koks. Voor een plek schrijft u zich in via het formulier, of appt u Mik. Nieuwe data: de lijst hieronder, of Facebook en Instagram.

Diner

Mik & Friends

Gastkok Adriaan van Raab — wildmenu

zaterdag 3 oktober 2026 · op aanvraag

Rond Mik koken bevriende koks mee. Per sessie staat één gastkok centraal, die het menu op eigen wijze inspireert. Op 3 oktober is dat Adriaan van Raab, bekend van restaurant Le Hollandais: wildgerechten, worsten, cassoulet en orgaanvlees. Om de herfst te vieren: een wildmenu met welkomstbubbels en amuse. Onze wijnen zijn van goede kwaliteit en aantrekkelijk geprijsd.

Belangstelling? Schrijf u in via het formulier. U ontvangt het menu zodra het bekend is, en kunt daarna definitief reserveren. Alleen wie zich inschrijft, krijgt het menu.

Maximaal 28 gasten. Vol is vol.

€ 65 p.p. · Alleen wie zich inschrijft, ontvangt het menu.

Adriaan, Mik & Lia

Inschrijven Route

Dit kan ook als private dining in het atelier, of bij u thuis.

Op de hoogte

Wat er speelt, in uw inbox.

Af en toe een mail als de cantina open is — overdag of ’s avonds. Geen wekelijkse nieuwsbrief.

Of volg Mik op Facebook of Instagram, of mail mik@miklechef.eu.

Hoe komt u er

Oude Haagseweg 75, Nieuw & Meer.

Kookstudio Mik le Chef · De Zeemeermin zonder hoofd. Openbaar vervoer: Bus 397 of 369, halte Anderlechtlaan. Of zoek Mik le Chef op Google Maps. Gratis parkeren.

Vanaf A4 / Schiphol

Vanaf A4 Schiphol: afrit Sloten, rechtsaf (eerste afrit) richting Schinkel / Slotervaart. Bij de T-splitsing rechtsaf (bij de halte van bus 397). Busbaan uitrijden — links staat een groot roze kunstobject — rechtsaf, de weg volgen tot de T-splitsing voor de Ringvaart. Links onder de brug, de weg langs het water tot de slagboom en het bord “Jachthaven Driessen” (pijl naar links). Ga rechtdoor tussen het voetbalveld en het water, na het hek linksaf: daar is de kookstudio.

Vanaf Ring A10

Vanaf Ring A10 de A4 op richting Schiphol, uitrit 1 richting Sloten. Aan het einde met de rotonde mee onder de snelweg, eerste toegestane afrit richting Schinkel / Slotervaart. Bij de T-splitsing rechtsaf (halte bus 397). Busbaan uitrijden — links het roze kunstobject — rechtsaf tot de T-splitsing voor de Ringvaart. Links onder de brug, langs het water tot de slagboom en “Jachthaven Driessen”. Rechtdoor tussen voetbalveld en water, na het hek linksaf.