Cantina & kookstudio
Jazz Bites als de cantina open is, en diners met bevriende koks. Voor een plek schrijft u zich in via het formulier, of appt u Mik. Nieuwe data: de lijst hieronder, of Facebook en Instagram.
Jazz Bites
zaterdag 7 november 2026 · 14.00–21.00 uur
De cantina opent om 14.00 uur.
15.00–21.00 uur: Paul Nassenstein, Martin van Leusden & Guests
De cantina “De Zeemeermin Zonder Hoofd” is open voor iedereen. Culinaire hapjes, goede wijnen en lokaal bier, met live muziek. We zien je graag.
Paul, Martin, Kim, Frits & Mik
Dit kan ook als private dining in het atelier, of bij u thuis.
Diner
Decembermenu — winterdiner
zaterdag 12 december 2026
Chefs Mik en Eric koken weer een vijfgangendiner, met de decemberfeestdagen als inspiratie.
Na de drukbezochte diners in lente, zomer en herfst sluit je het jaar af bij kaarslicht, met seizoensproducten.
Zet de avond vast in de agenda. Het menu volgt zodra het bekend is; daarna kun je reserveren.
€ 75 p.p. · excl. drankjes · incl. een glaasje welkomstbubbels
Mik, Lia & Eric
Dit kan ook als private dining in het atelier, of bij u thuis.
Op de hoogte
Af en toe een mail als de cantina open is — overdag of ’s avonds. Geen wekelijkse nieuwsbrief.
Of volg Mik op Facebook of Instagram, of mail mik@miklechef.eu.
Hoe komt u er
Kookstudio Mik le Chef · De Zeemeermin zonder hoofd. Openbaar vervoer: Bus 397 of 369, halte Anderlechtlaan. Of zoek Mik le Chef op Google Maps. Gratis parkeren.
Vanaf A4 Schiphol: afrit Sloten, rechtsaf (eerste afrit) richting Schinkel / Slotervaart. Bij de T-splitsing rechtsaf (bij de halte van bus 397). Busbaan uitrijden — links staat een groot roze kunstobject — rechtsaf, de weg volgen tot de T-splitsing voor de Ringvaart. Links onder de brug, de weg langs het water tot de slagboom en het bord “Jachthaven Driessen” (pijl naar links). Ga rechtdoor tussen het voetbalveld en het water, na het hek linksaf: daar is de kookstudio.
Vanaf Ring A10 de A4 op richting Schiphol, uitrit 1 richting Sloten. Aan het einde met de rotonde mee onder de snelweg, eerste toegestane afrit richting Schinkel / Slotervaart. Bij de T-splitsing rechtsaf (halte bus 397). Busbaan uitrijden — links het roze kunstobject — rechtsaf tot de T-splitsing voor de Ringvaart. Links onder de brug, langs het water tot de slagboom en “Jachthaven Driessen”. Rechtdoor tussen voetbalveld en water, na het hek linksaf.